Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: plasencia fernandez pedro

2 resultados

  • CARTOGRAFÍA GASTRONÓMICA DE DON MIGUEL DE CERVANTES
    PLASENCIA FERNÁNDEZ, PEDRO
    La gastronomía es cultura, y pocos autores españoles han introducido en su obra más referencias gastronómicas que Miguel de Cervantes, hasta tal punto que, por sí solo, el Quijote constituye también un compendio de usos y costumbres relativos a la alimentación y la mesa en el Siglo de Oro. Ya en su primer párrafo la novela expone una síntesis de lo que conformaba el diario sust...
    En stock

    18,00 €

  • VINOS DE ESPAÑA VISTOS POR LOS VIAJEROS EUROPEOS, LOS
    PLASENCIA FERNÁNDEZ, PEDRO
    Pedro Plasencia reúne en este libro las impresiones viajeras que un numeroso elenco de viajeros europeos anotaron sobre los vinos que encontraron en su caminar por España, desde finales del siglo XV a las postrimerías del XIX, o si se prefiere, desde la unificación de los reinos hispanos en el Renacimiento hasta la aparición de la filoxera en Europa, momento que marca el comien...
    En stock

    24,00 €