SABORES DE LA INDIA. 76 RECETAS DE COCINA

SABORES DE LA INDIA
Ficha técnica
Editorial:
MIRAGUANO
Año de edición:
Materia
COCINA Y GASTRONOMÍA
ISBN:
978-84-7813-372-7
Páginas:
208
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
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12,00 €

Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.

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