82 resultados para COCINA Y GASTRONOMÍA

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
Titulo del libro
HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
LUJAN, NESTOR
Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la hist...

28,90 €

SUPERVINOS 2020
Titulo del libro
SUPERVINOS 2020
POVEDA BALBUENA, NURIA
Además de conservar su característica rigurosidad y total independencia, la completa y diversa selección de los 120 ...

15,00 €

COCINAR CERO RESIDUOS
Titulo del libro
COCINAR CERO RESIDUOS
WASILIEV, AMELIA; TORRICO, GIOVANNA
¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinar...

20,00 €

FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL
Titulo del libro
FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL
SEGUÍ FELIPE, JOAN
Esta obra incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensa...

21,95 €

COCINA DÍA A DÍA
Titulo del libro
COCINA DÍA A DÍA
ARGUIÑANO, KARLOS
A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para com...

24,95 €

MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
Titulo del libro
MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
JORGE, DAVID DE; BERASATEGUI, MARTÍN
Más de 999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país. Más de 999 r...

21,90 €

RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
Titulo del libro
RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
NILSSON, TOVE
El ramen, con su intenso sabor y sus beneficios nutricionales, nunca había sido tan popular. En este libro encontrar...

19,95 €

OISHII. DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIÍA JAPONESA
Titulo del libro
OISHII. DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIÍA JAPONESA
ORTUÑO FLAMERICH, ROGER
Saborea la cocina japonesa de la A a la Z. Más de 2000 definiciones y 360 fotografías en color para descubrir el ric...

25,00 €

1080 RECETAS DE COCINA. ESPECIAL CENTENARIO SIMONE ORTEGA (1919-2019) - BICENTENARIO MUSEO DEL PRADO
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1080 RECETAS DE COCINA. ESPECIAL CENTENARIO SIMONE ORTEGA (1919-2019) - BICENTENARIO MUSEO DEL PRADO
ORTEGA, SIMONE; ORTEGA, INÉS
Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del PradoSe cumplen cien años del nacimiento de S...

20,00 €

CENAS FÁCILES, RÁPIDAS Y SANAS
Titulo del libro
CENAS FÁCILES, RÁPIDAS Y SANAS
BUTRÓN PARRA, INÉS
El libro que tienes entre las manos pretende ser una ayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sin que ello s...

15,70 €

LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL
Titulo del libro
LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL
LAROUSSE
El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica Quinta edición de una obra em...

100,00 €

MADRID GASTRO
Titulo del libro
MADRID GASTRO
FERNÁNDEZ, ALBERTO; ALAS, LUIS DE LAS
El primer libro dedicado a la nueva ola de la restauración madrileña a través de 16 de sus protagonistas.Un vibrante...

29,50 €

COCINA MADRILEÑA. 50 RECETAS TRADICIONALES. 50 CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS
Titulo del libro
COCINA MADRILEÑA. 50 RECETAS TRADICIONALES. 50 CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS
SEGURA JIMÉNEZ, MARÍA ELENA
La cocina madrileña, sencilla y sabrosa, se crea en los hogares de la ciudad donde antiguamente las amas de casa le ...

19,90 €

GERONIMO STILTON. LOS POSTRES MÁS SUPERRATÓNICOS
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GERONIMO STILTON. LOS POSTRES MÁS SUPERRATÓNICOS
STILTON, GERONIMO
El excelenti´simo alcalde de Ratonia ha decidido encargarle otro libro de recetas a Geronimo, ¡esta vez de postres! ...

14,96 €

MEJORES VINOS DEL SÚPER, LOS
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MEJORES VINOS DEL SÚPER, LOS
MARTÍN MARTÍNEZ, JOAN C.
Selección de 120 grandes vinos, por precios entre 1,90 y 14,90€. Calificados entre 1 y 5 estrellas, son 22 blancos, ...

13,90 €

GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA, EL
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GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA, EL
LANIO, JEAN-MARIE; MARIE, THOMAS; MITAILLÉ, PATRICE
Tres profesionales de la panadería ofrecen las 100 recetas más importantes de panes y bollos de todas las partes del...

35,00 €

COCINA SANA Y SENCILLA
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COCINA SANA Y SENCILLA
ORTEGA, INÉS; RIVAS, MARINA
Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie " 1080 Nuevas Ideas de Cocina " como un recetari...

15,90 €

1150 RECETAS DEFINITIVAS, LAS
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1150 RECETAS DEFINITIVAS, LAS
BERASATEGUI, MARTÍN
¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos!Diez años después de la publicación de Cocina en casa con Martín Berasa...

18,90 €

HISTORIA DE LA CERVEZA EN MADRID
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HISTORIA DE LA CERVEZA EN MADRID
IBÁÑEZ LÓPEZ, ENRIQUE; FERNÁNDEZ SERRANO, GUMERSINDO
La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una...

19,90 €

MASTERCHEF. COCINA DE APROVECHAMIENTO. RECETAS BRILLANTES CON SOBRAS
Titulo del libro
MASTERCHEF. COCINA DE APROVECHAMIENTO. RECETAS BRILLANTES CON SOBRAS
SHINE; CR TVE
El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro de M...

21,90 €


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