ACADEMIA DE COCINA

ACADEMIA DE COCINA

MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA

17,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
BLACKIE BOOKS
Año de edición:
2022
Materia
Cocina y gastronomía
ISBN:
978-84-18733-74-1
Páginas:
64
Encuadernación:
RÚSTICA
17,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

¿Qué quieres ser de mayor?

¿Te gusta cocinar, probar y descubrir? ¿Sueñas con dirigir tu propia cocina? ¿Te gustaría ser chef?

Si la respuesta es sí, apúntate a la Academia de Cocina. Aprenderás a preparar platos de aspecto y sabor delicioso, a reconocer los distintos sabores, a probar nuevas maneras de cocinar, a seguir recetas y a planificar una carta.

Con sus juegos, cuestionarios, pegatinas y actividades, este manual es una introducción perfecta al mundo de la cocina. Así que ponte el delantal y prepárate para cocinar y completar un montón de tareas. ¡Empieza tu formación!

¡Una profesión por descubrir!

Artículos relacionados

  • ARROCES
    PÉREZ, PERE
    Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más ...
    En stock

    27,96 €

  • MADRID COCKTAIL
    MONTI, FRANÇOIS / RIVERA, ABRAHAM
    Un recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libro destila la historia, los sabores y las leyendas que han hecho de la capital un referente imprescindible del buen beber. Promovido por la Academia Madrileña de Gastronomía, con textos de François Mon...
    En stock

    39,50 €

  • SALSAS ASIÁTICAS
    FARÈS, KARIM
    Karim Farés nos presenta el producto de una exhaustiva investigación culinaria a través de cinco países asiáticos: Corea, China, Japón, Tailandia y Vietnam. El rasgo común que comparten todos ellos es, indudablemente, la diversidad y el uso de las salsas en la gastronomía. Picantes, agridulces, especiadas, herbales, untuosas, refrescantes, son el sello que impregna de carácter ...
    En stock

    30,00 €

  • COCINA PARA TODOS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Karlos Arguiñano celebra su universo culinario con esta Cocina para todos, que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y ...
    En stock

    25,90 €

  • CAMBIA LA RECETA
    ANDRÉS, JOSÉ
    Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la acción, de la mano del gran José Andrés.José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también ...
    En stock

    21,95 €

  • DE IDA Y VUELTA
    TOVAR LARRUCEA, ROSA
    Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ?y a menudo olvidadas? de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. ...
    En stock

    24,95 €

Otros libros del autor

  • ACADEMIA DE CIENCIA
    MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA
    ¿Qué quieres ser de mayor? ¿Te gusta experimentar, probar, construir y descubrir? ¿Te gustaría ser científico o científica? Si la respuesta es sí, matricúlate en la Academia de Ciencia. Aprenderás a formular preguntas y resolver enigmas, a realizar experimentos, a recoger pruebas y tomar notas, a provocar una reacción química, y mucho más. Gracias a sus actividades, rompecab...
    Disponible en 1 semana

    17,90 €

  • ACADEMIA DE MEDICINA
    MARTIN, STEVE / KEOGHAN, ANGELA
    ¿Qué quieres ser de mayor? ¿Te interesa la medicina? ¿Quieres saber cómo funciona un hospital? ¿Te gustaría ser doctor o doctora? Si la respuesta es sí, matricúlate en la Academia de Medicina. Aprenderás para qué sirven los órganos y los huesos, cómo tomar el pulso o hacer un cabestrillo, cómo funciona la máquina de rayos X, y descubrirás muchas cosas sobre enfermedades y tra...
    Disponible en 1 semana

    17,90 €