COCINA SIN GLUTEN

COCINA SIN GLUTEN

100 RECETAS PARA CELIACOS Y NOS CELIACOS

DEZA, MONTSE

11,70 €
IVA incluido
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Editorial:
EDICIONES LECTIO
Año de edición:
2011
Materia
Cocina y gastronomía
ISBN:
978-84-15088-06-6
Páginas:
128
Encuadernación:
OTROS
Colección:
El Puchero
11,70 €
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Desde nuestro af�n por adentrarnose en temas de

actualidad hemos decidido realizar un recetario sin

gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que

han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas

f�ciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy

tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para

cualquier persona pero especialmente para los cel�acos.

Tambi�n contiene consejos para seguir correctamente la

dieta cel�aca, as� como direcciones �tiles de asociaciones.

Mucha de esta informaci�n ha sido cedida por la Casa

Sch�r y las asociaciones de cel�acos de Catalu�a y de

Madrid.

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