DE TECHO Y OLLA

DE TECHO Y OLLA

ALOJAMIENTO Y COCINA EN LOS LIBROS DE VIAJE POR ESPAÑA

MARTÍNEZ SALAZAR, ÁNGEL

22,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
MIRAGUANO
Año de edición:
2002
Materia
De viajes
ISBN:
978-84-7813-248-5
Páginas:
288
Encuadernación:
RÚSTICA
Colección:
Viajes y costumbres
22,00 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Recopila y recrea los testimonios más significativos, aunque no todos amables y atinados, sobre los alojamientos y cocina expuestos en los libros de Viaje por España. En trece sabrosos capítulos y un prólogo con enjundia, por donde desfilan Navagiero, D'Aulnoy, Baretti, Swinburne, Humbolt, Locker, Gautier, Dumas, Lobo D'Avila, Davillier, Hemingway... y otros tantos, se concentran algunas claves de la imagen que aquellos curiosos se formaron de la gastronomía local y el alojamiento...

Artículos relacionados

  • EL MUNDO PERDIDO DEL KALAHARI
    VAN DER POST, LAURENS
    La apasionante búsqueda de los últimos bosquimanos de Sudáfrica de la mano de un maestro de la literatura de viajes. Desde los tiempos de su infancia en Sudáfrica, Laurens van der Post soñaba con emprender la búsqueda de los supervivientes puros del único, casi extinto, pueblo primigenio de su tierra natal: los bosquimanos del Kalahari. El sueño se vio cumplido cuando Van der P...
    En stock

    19,90 €

  • ¿QUÉ ES UNA FRONTERA?
    GUDOL / HAERANG
    UN RECORRIDO POR 24 FRONTERAS DEL MUNDO, UNA INVITACIÓN A REFLEXIONAR SOBRE EL LUGAR QUE OCUPAMOS EN EL PLANETA ·  Premio Sorcières: elegido mejor libro de conocimientos del año·  Premio Korea Book Awards·  Premio Openbook Awards de Taiwán ¿Sabías que vivimos en un planeta con más de 200 vecinos? En los picos más altos, en las dunas desiertas, en medio del océano. Desde Suiza h...
    En stock

    18,00 €

  • ESPAÑA INTERMINABLE. CRÓNICAS DE UN VIAJERO
    NOOTEBOOM, CEES
    Un valioso testimonio personal del vínculo que unió al escritor neerlandés con la cultura española y de lo que esta significó en su vida y en su obra. Una cuidada selección de crónicas literarias, donde el autor de El desvío a Santiago relata más de medio siglo de viajes por España. «España me ha fascinado desde principios de los años cincuenta del pasado siglo, aunque solo fue...
    En stock

    24,95 €

  • EN EL JAPÓN SAGRADO
    BARBIERI, MICHIKO
    La autora de este libro, una joven treintañera, hija de madre japonesa y padre italiano, aterriza en Kioto con el corazón hecho trizas tras una inesperada ruptura sentimental con la persona con la que creía que compartiría el resto de sus días. Ahora tiene una única certeza: necesita sanar esa herida, y para ello debe rehacerse a sí misma reencontrándose con sus raíces. En otra...
    En stock

    23,00 €

  • IMPRESIONES Y PAISAJES. MAPA LITERARIO 1902-1936
    GARCÍA LORCA, FEDERICO / UNAMUNO, MIGUEL DE
    Lorca plasmó en su romántica visión de esas ciudades mágicas. Un viaje en el que Granada, Ávila, Burgos o los campos de Castilla se transforman en algunas de las páginas más hermosas que se han escrito sobre nuestro país. También Unamuno dedicó docenas de escritos al paisaje de España y Portugal. Paisajes del alma impregnados de espiritualidad, lejos de intelectualidades y sent...
    En stock

    20,00 €

  • LA CIUDAD
    Seleccionados por Eva Ariza y acompañados por las poéticas ilustraciones de Leticia Ruifernández, los textos de La ciudad trazan un recorrido literario por algunas de las grandes ciudades del mundo: ...
    En stock

    25,00 €

Otros libros del autor

  • MANUEL IRADIER
    MARTÍNEZ SALAZAR, ÁNGEL
    Posiblemente el viajero español más importante, atractivo e interesante de su tiempo y uno de los africanistas más desinteresados y perspìcaces de áquel espejismo colonial. En 1874 sin ayuda oficial inicia la primera exploración geográfica a Ayé, el río Utongo, la isla de Fernando Poo y los territorios del Muni, Nueve años después adquirirá los territorios del Golfo de Guinea.....
    En stock

    24,00 €

  • AQUELLAS GUERRAS QUE NOS CONTARON
    MARTÍNEZ SALAZAR, ÁNGEL
    Las nuevas tecnologías han modificado las relaciones entre los reporteros y sus empresas. Otrora, el enviado de un periódico, agencia o cadena de televisión, disponía de cierto margen y podía dar libre curso a su iniciativa. Buscaba la información, la descubría, la verificaba, la seleccionaba y le daba forma según su talento y el tiempo disponible. En nuestros días, cada vez má...
    Consultar disponibilidad

    17,99 €

  • DE COMERSE EL MUNDO
    MARTÍNEZ SALAZAR, ÁNGEL
    En el corazón de un viajero hay curiosidad, asombro y algo de desapego, ¿pero y en su estómago?De comerse el mundo explora los nuevos caminos que ha emprendido nuestra gastronomía a lo largo de la historia partiendo de las experiencias de exploradores del Nuevo Mundo, comisionados, avanzadillas eclesiásticas, viajeros, escritores y cronistas que han dejado constancia de sus des...
    Consultar disponibilidad

    21,50 €