MANUAL DE CATA ¿ES BUENO ESTE VINO?

MANUAL DE CATA ¿ES BUENO ESTE VINO?

PARRA LÓPEZ, JOAQUIN

19,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
MUNDI-PRENSA
Año de edición:
2011
Materia
Cocina y gastronomía
ISBN:
978-84-8476-404-5
Páginas:
160
Encuadernación:
RÚSTICA
19,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
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Le presentamos un completo manual de cata, en el que podrá conocer con palabras coloquiales, en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, todo lo necesario para disfrutar del vino sabiendo lo que se bebe. La importancia del clima y el suelo, pasando por el cultivo, la elaboración y lo más importante, la cata de vino paso a paso con las palabras y expresiones más utilizadas por los grandes sumilleres como el autor del prólogo, Charlie Arturaola.   Podrá catar un vino sabiendo lo que tiene entre manos, sabrá distinguir los buenos vinos independientemente del precio y lo más importante, disfrutarlos gracias a los consejos de maridaje y armonía que le planteamos en este manual de cata.  

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