Búsqueda de Editorial : ALMUZARA / Colección : ECONOMIA Y EMPRESA

2 resultados

  • CÓMO ACTUAR ANTE UN CONFLICTO
    REDORTA LORENTE, JOSEP
    «Vivimos en el conflicto. Pero si éste amenaza nuestra seguridad, estabilidad o prosperidad, es conveniente la negociación, la mediación, el arbitraje o la intervención de un experto en gestión de conflictos, disciplina en la que Josep Redorta es un maestro consumado.» Víctor Amela, «La contra», La Vanguardia.El conflicto es un hecho inherente a nuestras vidas, ya sea en el ámb...
    Consultar disponibilidad

    14,00 €

  • GRAN AVENTURA DE MONTAR UN RESTAURANTE, LA
    BECERRA, ENRIQUE
    Escrito con un estilo tan claro, desenfadado y en un tono realmente divertido, este libro te ofrece las claves básicas a las que enfrentarse para poner en marcha un restaurante: el tipo, el local, el montaje, el personal, la carta, los vinos, mobiliario, vajilla, cubertería, cristalería, mantelería, las dichosas tendencias gastronómicas, guías, publicidad, proveedores, tapeo, l...
    Disponible en 1 semana

    18,00 €