SEGUNDO RECETARIO DE LA SOCIEDAD MICOLÓGICA DE MADRID

SEGUNDO RECETARIO DE LA SOCIEDAD MICOLÓGICA DE MADRID

DEL CAMPO A LA MESA

SOCIEDAD MICOLÓGICA MADRID

15,00 €
IVA incluido
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Editorial:
SOCIEDAD MICOLÓGICA DE MADRID
Año de edición:
2006
Materia
Biología y ecología
ISBN:
978-84-932281-4-9
Páginas:
180
Encuadernación:
RÚSTICA
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Con el mismo formato que su predecesor, en este segundo volumen otros 5 socios diferentes demuestran su buen hacer micogastronómico con la aportación de un total de 76 magníficas recetas en las que se cocinan hasta 37 especies diferentes. De nuevo van acompañadas de buenas fotografías de los resultados finales, un glosario y diferentes índices que ayudan mucho en su utilización.

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